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Sauce tabasco

Bloody Mary

Ingrédients :
  • Sauce worcestershire : 0.5 cl
  • Vodka : 4 cl
  • Jus de tomates : 12 cl
  • Poivre
  • Jus de citron : 0.5 cl
  • Sel de céleri
  • Sauce tabasco
Préparation : Mélanger les 4 premiers ingrédients directement dans un verre ou dans un verre à mélange avec des glaçons (pour refroidir sans trop diluer). Ajouter à convenance tabasco, sel de céleri et poivre.

Shot piquant

Ingrédients :
  • Vodka
  • Sirop de grenadine
  • Sauce tabasco
Préparation : Dans un petit verre (environ 4 cm de diamètre et 5 cm de hauteur), versez 3 mm de sirop de grenadine. Ajoutez 4-6 gouttes de tabasco, puis versez très lentement 2-3 cm de vodka (froide, de préférence), pour ne pas mélanger les ingrédients. Ce Boisson se boit "cul-sec". On sent relativement peu l'alcool au départ, car la grenadine est au fond du verre. Après quelques secondes, on ressent le piquant du tabasco.

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