Ingrédients :

• Saké : 16 cl
• Champagne : 75 cl
• Coriandre : 4 brins

Préparation : Dans une flûte à Champagne, verser 4 cl de saké et compléter avec le Champagne. Ajouter un brin de coriandre par verre. A votre santé.

Ingrédients :

• Aperol : 1 verre
• Glaçon : 5
• Prosecco : 3 verres
• Eau gazeuse : 2 verres
• Orange sanguine : 1

Préparation : Préparer la quantité de Boisson souhaitée en respectant les proportions ! Garnir de glaçons et d'un morceau d'orange (sanguine si possible). Santé !

Ingrédients :

• Limonade : 1 l
• Prosecco : 75 cl
• Litchi : 20
• Jus de baies : 10 cl
• Jus de litchis : 30 cl

Préparation : Mélanger les ingrédients juste avant de servir. Verser dans des verres hauts. Éventuellement, préparer une petite brochette avec un litchi et une cerise par personne.

Ingrédients :

• Citron : 2
• Orange : 2
• Sucre : 200 g
• Rhum : 2 verres
• Vin blanc sec : 2 l
• Perrier : 1 bouteille

Préparation : Mélanger tous les ingrédients et servir très frais.

Ingrédients :

• Vin blanc : 20 cl
• Jus d'orange : 40 cl
• Sirop de grenadine

Préparation : Mélanger le jus d'orange avec le vin blanc. Verser le mélange dans des verres. Ajouter un filet de sirop de grenadine.

Ingrédients :

• Sucre : 4 cuillères à soupe
• Vin blanc : 1 l
• Vin effervescent : 2 l
• Framboise : 250 g

Préparation : Mélanger le vin blanc, les mousseux et le sucre. Ajouter les framboises surgelées... Déguster bien frais...

Ingrédients :

• Pêche : 2
• Orange : 1
• Rhum
• Vin blanc : 1 l
• Menthe : 10 feuilles
• Gingembre : 1/2 cuillère
• Fraise : 6
• Pastèque : 1 kg

Préparation : Laver la pastèque. Découper un "couvercle", vider la pastèque avec une cuillère {si possible créer des petites boules de la grosseur de billes} Laisser 1/2 cm de chair pour ne pas crever la peau. Refroidir la pastèque vide 1 bonne heure. Réduire la moitié de la pulpe retirée en jus, y ajouter : 1 litre de vin blanc les feuilles de menthe + l orange avec sa peau et les pêches en fines tranches, laisser macérer 3 heures au réfrigérateur dans un récipient fermé. Au moment de servir ce Boisson, verser dans la pastèque avec quelques feuilles de menthe et des petites billes de pastèque.

Ingrédients :

• Cannelle
• Oeuf : 1
• Cognac : 2 cl
• Glaçon
• Sirop de sucre de canne
• Noix de muscade
• Porto : 4 cl

Préparation : Dans un shaker, mettre les alcools et le sirop de canne. Ensuite ajouter les épices. Melanger avec une longue cuillère. Rajouter un oeuf et les glacons. Fermer le shaker et mixer. Servir dans un verre a Boisson, saupodrer d'un peu de cannelle. On peut le faire uniquement avec du porto aussi.

Ingrédients :

• Angostura : 1 trait
• Jus de pamplemousse : 2/3
• Martini blanc : 1/3

Préparation : Mettre les flûtes au congélateur. Presser le pamplemousse ou ouvrir la bouteille ou le berlingot... Verser 1/3 martini, 2/3 jus de pamplemousse et 1 trait d'angustura. Pour la déco : poser sur chaque verre une torsade de pain aux graines de pavot et sucre dorée au four mais pétrie d'amour et à la MAP of course...

Ingrédients :

• Get 27 : 5 cl
• Jus de pamplemousse : 6 cl
• Martini blanc : 7 cl

Préparation : Mélanger tous les ingrédients précités dans une petite coupe à Boisson. Ajouter un glaçon ou deux et ... déguster !!

Ingrédients :

• Citron vert : 2
• Sucre : 2 cuillères à soupe
• Menthe
• Eau minérale gazeuse : 1 bouteille
• Martini rosé : 1 bouteille

Préparation : Verser le martini dans un grand pichet, ajouter le sucre et faire fondre.Ajouter ensuite les citrons coupés en morceaux et la menthe. Mélanger et mettre au frais au moins 4 heures (une nuit c'est mieux). Au moment de servir, verser la bouteille d'eau gazeuse.

Ingrédients :

• Soda : 1
• Orange : 1 rondelle
• Gin : 3
• Angostura : 3 gouttes
• Campari : 3
• Glace pilée
• Martini rouge : 3

Préparation : Mélanger les ingrédients dans un verre à whisky (tumbler) et servir.

Ingrédients :

• Tequila : 1/5
• Sirop de sucre de canne : 1/5
• Rhum blanc : 1/5
• Curaçao : 1/5
• Martini : 1/5

Préparation : Préparer le mélange dans un récipient transparent, ressemblant le plus possible à un aquarium, si vous n'en avez pas! Mélanger. Ajouter des glaçons, et placer le tout au frigo. Décorer votre récipient, en y incorporant les éléments de déco. L'effet aquarium doit être surprenant!Les proportions sont à adapter en fonction du nombre de personnes. Ce Boisson se boit normalement à la paille.

Ingrédients :

• Triple sec : 25 cl
• Jus multivitaminé : 50 cl
• Martini : 50 cl
• Sucre de canne en poudre

Préparation : Dans un grand pichet, verser tous les ingrédients et les mélanger. Laisser reposer une heure au réfrigérateur. A déguster très frais.

Ingrédients :

• Agrume : 1.5 l
• Citron : 1
• Martini : 1 l

Préparation : Mélanger les liquides. Couper le citron en gros morceaux et l'ajouter. Servir très frais avec des glaçons.

Ingrédients :

• Champagne
• Noilly Prat

Préparation : Verser 1/3 de Nouilly Prat dans un verre puis 2/3 de Champagne bien frais. Déguster, c'est excellent.

Ingrédients :

• Gin : 3 cl
• Campari : 3 cl
• Glace pilée
• Noilly Prat : 3 cl

Préparation : Dans un shaker, remplir de glace à moitié.Verser les ingrédients. Frapper. Servir dans un verre à Boisson et ajouter un zeste de citron.

Ingrédients :

• Jus de citron
• Rhum blanc : 1
• Grenadine
• Vermouth : 1

Préparation : Verser le rhum blanc, le vermouth, le jus de citron, puis la grenadine.

Ingrédients :

• Citron vert : 2 cl
• Vodka : 2 cl
• Cava : 10 cl
• Zeste de citron vert : 1 zeste

Préparation : Mélanger la vodka et le sirop de citron vert. Verser le cava dans une flûte. Ajouter délicatement le mélange vodka citron vert. Décorer avec le zeste de citron vert.

Ingrédients :

• Champagne : 12 cl
• Stout (bière) : 12 cl

Préparation : Verser le champagne dans un verre et ajouter la bière

Ingrédients :

• Angostura : 3 traits
• Cognac : 1 cl
• Champagne
• Sucre roux : 1 morceau

Préparation : Placer les ingrédients directement dans un verre de type flûte à champagne dans l'ordre suivant : Imbiber le morceau de sucre d'angostura, puis le mettre au fond d'une flûte à champagne. Verser doucement le cognac (il doit recouvrir le morceau de sucre). Compléter avec du champagne bien frais.

Ingrédients :

• Cognac : 1 cl
• Champagne : 10 cl
• Jus d'abricots

Préparation : Mélanger au shaker le cognac et le jus d'abricot. Verser dans un verre (type verre tulipe) et remplir de champagne.

Ingrédients :

• Menthe : 2 feuilles
• Champagne : 1 bouteille
• Glaçon
• Zeste de citron : 1 zeste
• Jus de citrons verts : 1 cuillère

Préparation : Mettre dans un verre des glaçons à volonté. Ajouter une feuille découpée en deux et une entière pour la déco. Joindre le jus de citron vert et submerger de Champagne. Laisser reposer 2 min le temps que la saveur monte. Puis savourer !

Ingrédients :

• Citron : 1
• Ananas
• Champagne
• Glaçon : 6
• Cassis
• Calvados : 5 cl
• Crème de cassis : 10 cl
• Pomme
• Jus de pommes : 10 cl

Préparation : Taillez une pomme en fines tranches et arrosez-les avec le jus d'un citron. Réservez. Mettez 6 glaçons dans votre shaker, versez 10 cl de jus de pomme, 5 cl de calvados et 10 cl de crème de cassis. Agitez pendant 10 secondes. Répartissez dans 4 verres à Boisson, puis remplissez de champagne. Décorez de cassis, pomme et ananas.

Ingrédients :

• Cognac : 10 cl
• Champagne : 10 cl
• Jus d'orange : 12 cl
• Framboise
• Cointreau : 18 cl
• Grenadine : 3 traits

Préparation : Mélanger tous les ingrédients (si possible préalablement mis au frigo) à la cuillère ou au shaker. Ajouter uniquement avant de servir les framboises (pour qu'elles gardent leur consistance) ou une heure avant si vous les souhaitées bien imbibées.

Ingrédients :

• Citron vert : 2
• Champagne : 75 cl
• Glaçon : 1
• Sirop de sucre de canne : 16 cl
• Cointreau : 8 cl

Préparation : Verser dans un récipient le Cointreau, le sucre de canne et le jus de citron. Faire macérer pendant une nuit. Ajouter le Champagne au moment de servir avec les glaçons.

Ingrédients :

• Limonade : 1 l
• Kirsch : 50 cl
• Citron : 1
• Crémant : 3 bouteilles
• Sirop de sucre de canne : 1 bouteille
• Framboise : 450 g

Préparation : La veille : mettre les framboises, le citron en tranches, 3 verres de sirop de sucre de canne, le kirsch et la moitié de la limonade dans un gros recipient, puis laisser macérer au frigo. Mettre le reste de limonade et les bouteilles de crémant au frigo. Juste avant de servir : Rajouter à la préparation de la veille le reste de limonade et les bouteilles de Crémant. Goûter et rajouter du sucre de canne si besoin car certain crémants son plus amers que d’autre.

Ingrédients :

• Melon : 2
• Citron : 1
• Crémant : 1 bouteille
• Glaçon
• Sirop de sucre de canne

Préparation : Otez les pépins des melons et mixez le melon. Pressez le citron. Mélangez le tout avec le vin pétillant, puis rajoutez des glacons et sucrez à votre goût. Servez de suite.

Ingrédients :

• Vin effervescent : 6 bouteilles
• Triple sec : 70 cl
• Sirop d'oranges : 35 cl
• Sirop de citrons : 35 cl
• Curaçao : 20 cl
• Sucre de canne en poudre : 25 cl

Préparation : Dans un grand récipient mélanger le triple sec, le curacao, le pulco citron, le pulco orange et le sucre de canne. Ensuite, ajouter les bouteilles de mousseux bien fraîches. Servir aussitôt.

Ingrédients :

• Citron : 10
• Vin effervescent : 4 bouteilles
• Glaçon
• Sirop de sucre de canne : 2 verres
• Cointreau : 1/2 bouteille

Préparation : Dans un grand récipient, verser le Cointreau, le jus des citrons avec leur pulpe et le sirop de sucre de canne. Verser le mousseux en dernier. Ajouter des glaçons. Servez dans des verres frais (l'idéal est de les placer au réfrigérateur avant).

Ingrédients :

• Vin rosé
• Jus d'orange
• Sirop d'agrumes

Préparation : mélangez le tout Boire très frais "à consommer avec modération"

Ingrédients :

• Vin rosé : 1 bouteille
• Grenadine : 5 cl
• Jus de pamplemousse : 30 cl

Préparation : Dans une grande carafe, versez le sirop de grenadine puis le vin rosé et le jus de pamplemousse. Servir très frais.