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Porto Vermouth

Porto Flip

Ingrédients :
  • Cannelle
  • Oeuf : 1
  • Cognac : 2 cl
  • Glaçon
  • Sirop de sucre de canne
  • Noix de muscade
  • Porto : 4 cl
Préparation : Dans un shaker, mettre les alcools et le sirop de canne. Ensuite ajouter les épices. Melanger avec une longue cuillère. Rajouter un oeuf et les glacons. Fermer le shaker et mixer. Servir dans un verre a Boisson, saupodrer d'un peu de cannelle. On peut le faire uniquement avec du porto aussi.

Boisson MAP

Ingrédients :
  • Angostura : 1 trait
  • Jus de pamplemousse : 2/3
  • Martini blanc : 1/3
Préparation : Mettre les flûtes au congélateur. Presser le pamplemousse ou ouvrir la bouteille ou le berlingot... Verser 1/3 martini, 2/3 jus de pamplemousse et 1 trait d'angustura. Pour la déco : poser sur chaque verre une torsade de pain aux graines de pavot et sucre dorée au four mais pétrie d'amour et à la MAP of course...

Hulk ( Boisson )

Ingrédients :
  • Get 27 : 5 cl
  • Jus de pamplemousse : 6 cl
  • Martini blanc : 7 cl
Préparation : Mélanger tous les ingrédients précités dans une petite coupe à Boisson. Ajouter un glaçon ou deux et ... déguster !!

Boisson léger au martini

Ingrédients :
  • Citron vert : 2
  • Sucre : 2 cuillères à soupe
  • Menthe
  • Eau minérale gazeuse : 1 bouteille
  • Martini rosé : 1 bouteille
Préparation : Verser le martini dans un grand pichet, ajouter le sucre et faire fondre.Ajouter ensuite les citrons coupés en morceaux et la menthe. Mélanger et mettre au frais au moins 4 heures (une nuit c'est mieux). Au moment de servir, verser la bouteille d'eau gazeuse.

Negroni Boisson

Ingrédients :
  • Soda : 1
  • Orange : 1 rondelle
  • Gin : 3
  • Angostura : 3 gouttes
  • Campari : 3
  • Glace pilée
  • Martini rouge : 3
Préparation : Mélanger les ingrédients dans un verre à whisky (tumbler) et servir.

Aquarium

Ingrédients :
  • Tequila : 1/5
  • Sirop de sucre de canne : 1/5
  • Rhum blanc : 1/5
  • Curaçao : 1/5
  • Martini : 1/5
Préparation : Préparer le mélange dans un récipient transparent, ressemblant le plus possible à un aquarium, si vous n'en avez pas! Mélanger. Ajouter des glaçons, et placer le tout au frigo. Décorer votre récipient, en y incorporant les éléments de déco. L'effet aquarium doit être surprenant!Les proportions sont à adapter en fonction du nombre de personnes. Ce Boisson se boit normalement à la paille.

Boisson MTS

Ingrédients :
  • Triple sec : 25 cl
  • Jus multivitaminé : 50 cl
  • Martini : 50 cl
  • Sucre de canne en poudre
Préparation : Dans un grand pichet, verser tous les ingrédients et les mélanger. Laisser reposer une heure au réfrigérateur. A déguster très frais.

Boisson au Martini

Ingrédients :
  • Agrume : 1.5 l
  • Citron : 1
  • Martini : 1 l
Préparation : Mélanger les liquides. Couper le citron en gros morceaux et l'ajouter. Servir très frais avec des glaçons.

Citrouillette (Boisson au champagne)

Ingrédients :
  • Champagne
  • Noilly Prat
Préparation : Verser 1/3 de Nouilly Prat dans un verre puis 2/3 de Champagne bien frais. Déguster, c'est excellent.

Boisson cardinal

Ingrédients :
  • Gin : 3 cl
  • Campari : 3 cl
  • Glace pilée
  • Noilly Prat : 3 cl
Préparation : Dans un shaker, remplir de glace à moitié.Verser les ingrédients. Frapper. Servir dans un verre à Boisson et ajouter un zeste de citron.

Creole cream (Boisson)

Ingrédients :
  • Jus de citron
  • Rhum blanc : 1
  • Grenadine
  • Vermouth : 1
Préparation : Verser le rhum blanc, le vermouth, le jus de citron, puis la grenadine.

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