Ingrédients :

• Tequila : 1/5
• Sirop de sucre de canne : 1/5
• Rhum blanc : 1/5
• Curaçao : 1/5
• Martini : 1/5

Préparation : Préparer le mélange dans un récipient transparent, ressemblant le plus possible à un aquarium, si vous n'en avez pas! Mélanger. Ajouter des glaçons, et placer le tout au frigo. Décorer votre récipient, en y incorporant les éléments de déco. L'effet aquarium doit être surprenant!Les proportions sont à adapter en fonction du nombre de personnes. Ce Boisson se boit normalement à la paille.

Ingrédients :

• Alcool de prune
• Jus d'ananas : 25 cl
• Sirop de sucre de canne
• Jus de cerises : 25 cl
• Jus de pommes : 25 cl

Préparation : Mélangez tous les ingrédients et servir bien frais.

Ingrédients :

• Limonade : 1 l
• Kirsch : 50 cl
• Citron : 1
• Crémant : 3 bouteilles
• Sirop de sucre de canne : 1 bouteille
• Framboise : 450 g

Préparation : La veille : mettre les framboises, le citron en tranches, 3 verres de sirop de sucre de canne, le kirsch et la moitié de la limonade dans un gros recipient, puis laisser macérer au frigo. Mettre le reste de limonade et les bouteilles de crémant au frigo. Juste avant de servir : Rajouter à la préparation de la veille le reste de limonade et les bouteilles de Crémant. Goûter et rajouter du sucre de canne si besoin car certain crémants son plus amers que d’autre.

Ingrédients :

• Melon : 2
• Citron : 1
• Crémant : 1 bouteille
• Glaçon
• Sirop de sucre de canne

Préparation : Otez les pépins des melons et mixez le melon. Pressez le citron. Mélangez le tout avec le vin pétillant, puis rajoutez des glacons et sucrez à votre goût. Servez de suite.

Ingrédients :

• Citron : 10
• Vin effervescent : 4 bouteilles
• Glaçon
• Sirop de sucre de canne : 2 verres
• Cointreau : 1/2 bouteille

Préparation : Dans un grand récipient, verser le Cointreau, le jus des citrons avec leur pulpe et le sirop de sucre de canne. Verser le mousseux en dernier. Ajouter des glaçons. Servez dans des verres frais (l'idéal est de les placer au réfrigérateur avant).

Ingrédients :

• Menthe : 1
• Sirop à la menthe : 4 cl
• Sirop de sucre de canne : 1 trait
• Jus de citron : 3 cl
• Tranche de citron : 1 tranche
• Jus de citrons verts : 2 cl

Préparation : Mettre dans un shaker, avec de la glace, le sirop de menthe, le sirop de sucre et les jus de citron. Bien agiter. Verser dans un verre, décorer d'une branche de menthe et d'une tranche de citron.

Ingrédients :

• Vanille : 2 boules
• Lait : 1/2 l
• Vodka : 30 cl
• Glaçon : 5
• Sirop de sucre de canne
• Crème glacée à la noix de coco : 2 boules

Préparation : Mettre le tout dans un mixeur et dégustez.

Ingrédients :

• Lait de coco
• Lait de soja : 2 cl
• Café : 1 tasse
• Glaçon : 5
• Malibu
• Sirop de sucre de canne : 1 cl

Préparation : Mettre les ingrédients dans un shaker. Agiter énergiquement en maintenant fermement et à deux mains le shaker et ses bouchons. Verser dans de jolis verres à Boisson.Décorer cette préparation de poudre de noisette.

Ingrédients :

• Citron vert : 1/2
• Gin : 6 cl
• Sirop de sucre de canne : 1 cuillère
• Eau gazeuse

Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un shaker puis agitez énergiquement jusqu'à ce que les parois du shaker se couvrent de buée. Versez le contenu du shaker dans les deux verres puis allongez d'eau gazeuse. Servez frais avec de la glace pilée, une paille et une rondelle de citron vert.

Ingrédients :

• Citron vert : 1/2
• Glaçon
• Sirop de sucre de canne : 5 cl
• Rhum blanc : 5 cl
• Basilic
• Sucre roux : 1/2 cuillère
• Eau gazeuse

Préparation : Couper une rondelle de Citron Vert et la déposer au fond du verre à Boisson.Mettre des glaçons dans un torchon propre, et les piler avec un marteau.Couper les feuilles de basilic en petits morceaux et les mélanger à la glace pilée.Remplir le verre de glace pilée/basilic aux 2 tiers.Ajouter les 5 cl de rhum, 5 cl de sucre de canne liquide et le jus du reste de citron vert, puis compléter avec l'eau gazeuse.Saupoudrer de sucre roux.

Ingrédients :

• Cannelle
• Oeuf : 1
• Cognac : 2 cl
• Glaçon
• Sirop de sucre de canne
• Noix de muscade
• Porto : 4 cl

Préparation : Dans un shaker, mettre les alcools et le sirop de canne. Ensuite ajouter les épices. Melanger avec une longue cuillère. Rajouter un oeuf et les glacons. Fermer le shaker et mixer. Servir dans un verre a Boisson, saupodrer d'un peu de cannelle. On peut le faire uniquement avec du porto aussi.

Ingrédients :

• Citron vert : 2
• Champagne : 75 cl
• Glaçon : 1
• Sirop de sucre de canne : 16 cl
• Cointreau : 8 cl

Préparation : Verser dans un récipient le Cointreau, le sucre de canne et le jus de citron. Faire macérer pendant une nuit. Ajouter le Champagne au moment de servir avec les glaçons.

Ingrédients :

• Citron vert
• Glace pilée
• Sirop de sucre de canne : 2 cl
• Rhum blanc : 6 cl

Préparation : Couper les extrémités du citron vert et couper le en demi-rondelles. Mettre 4 demi-rondelles dans un verre et écraser avec un pilon ou une cuillère. Ajouter le rhum et le sirop de sucre de canne. Ajouter de la glace pilée et mélanger.