Ingrédients :

• Aperol : 1 verre
• Glaçon : 5
• Prosecco : 3 verres
• Eau gazeuse : 2 verres
• Orange sanguine : 1

Préparation : Préparer la quantité de Boisson souhaitée en respectant les proportions ! Garnir de glaçons et d'un morceau d'orange (sanguine si possible). Santé !

Ingrédients :

• Jus d'ananas : 10 cl
• Glaçon : 3
• Jus de citron : 1 cl
• Sirop de grenadine : 2 cl
• Jus de fruits de la passion : 6 cl

Préparation : Réaliser cette recette au shaker. Servir dans un verre contenant des glaçons avec une rondelle d'orange.

Ingrédients :

• Citron : 1
• Sucre : 1 cuillère à soupe
• Glaçon : 3
• Concombre : 1

Préparation : Mixer le concombre dans la centrifugeuse, ajouter le jus du citron, le sucre et les glaçons. Servir dans un verre décoré d'une tranche de citron.

Ingrédients :

• Cachaça : 4 cl
• Citron vert : 1/2
• Glaçon
• Sucre en poudre : 1 cuillère à soupe

Préparation : Couper le citron vert en deux, puis en quartier en enlevant la partie blanche centrale, responsable de l'amertume. Mettre le citron découpé et le sucre dans un verre et piler. Ajouter la glace et la cachaça. Mélanger à la cuillère.

Ingrédients :

• Citron
• Vodka : 4 cl
• Glaçon
• Jus de citron : 4 cl
• Cointreau : 2 cl

Préparation : Verser les alcools et le jus de citron dans un verre haut, sur des glaçons. Décorer avec les rondelles de citron.

Ingrédients :

• Limonade : 2 l
• Glaçon : 10
• Jus d'orange : 50 cl
• Fraise : 500 g
• Sirop de fraises : 10 cl

Préparation : Placer dans un saladier les fraises coupées en morceaux, le jus d'orange et le sirop de fraise. Laisser reposer au frais au moins 2 heures. Au moment de servir, ajouter le limonade et les glaçons.

Ingrédients :

• Pastis : 2 traits
• Whisky : 2 cl
• Glaçon
• Bénédictine : 2 traits
• Crème de cassis : 2 cl

Préparation : Remplir un shaker de glaçons, y verser les différents alcools. Fermer, puis agiter fortement quelques secondes. Servir.

Ingrédients :

• Jus d'ananas : 20 cl
• Glaçon
• Framboise
• Jus de pommes : 20 cl
• Jus de pamplemousse : 20 cl

Préparation : Verser les jus dans une cruche, ajouter les framboises pour donner la couleur et des glaçons pour la fraîcheur. Servir frais.

Ingrédients :

• Orange : 2
• Glaçon
• Limoncello : 1 trait
• Rhum ambré : 5 cl

Préparation : Verser le rhum ambré dans le verre. Presser les 2 oranges, puis ajouter le jus au rhum. Ajouter ensuite le trait de Limoncello, remuer et ajouter quelques glaçons. C'est prêt !

Ingrédients :

• Melon : 2
• Citron : 1
• Crémant : 1 bouteille
• Glaçon
• Sirop de sucre de canne

Préparation : Otez les pépins des melons et mixez le melon. Pressez le citron. Mélangez le tout avec le vin pétillant, puis rajoutez des glacons et sucrez à votre goût. Servez de suite.

Ingrédients :

• Lait : 30 cl
• Whisky : 4 cl
• Glaçon : 4
• Liqueur de café : 4 cl
• Sucre de canne en poudre : 2 cl

Préparation : Dans un shaker, verser tous les ingrédients + 2 glaçons. (répartir les autres glaçons dans le verre). Agiter le shaker jusqu'à ce que les glaçons soient quasimment fondus. Verser dans un verre large voire évasé afin d'obtenir une mousse onctueuse.

Ingrédients :

• Menthe : 2 feuilles
• Champagne : 1 bouteille
• Glaçon
• Zeste de citron : 1 zeste
• Jus de citrons verts : 1 cuillère

Préparation : Mettre dans un verre des glaçons à volonté. Ajouter une feuille découpée en deux et une entière pour la déco. Joindre le jus de citron vert et submerger de Champagne. Laisser reposer 2 min le temps que la saveur monte. Puis savourer !

Ingrédients :

• Citron : 10
• Vin effervescent : 4 bouteilles
• Glaçon
• Sirop de sucre de canne : 2 verres
• Cointreau : 1/2 bouteille

Préparation : Dans un grand récipient, verser le Cointreau, le jus des citrons avec leur pulpe et le sirop de sucre de canne. Verser le mousseux en dernier. Ajouter des glaçons. Servez dans des verres frais (l'idéal est de les placer au réfrigérateur avant).

Ingrédients :

• Vanille : 2 boules
• Lait : 1/2 l
• Vodka : 30 cl
• Glaçon : 5
• Sirop de sucre de canne
• Crème glacée à la noix de coco : 2 boules

Préparation : Mettre le tout dans un mixeur et dégustez.

Ingrédients :

• Citron vert : 1 rondelle
• Lait de coco : 10 cl
• Glaçon
• Jus multivitaminé : 20 cl
• Jus de citrons verts : 1 cuillère

Préparation : Versez 10 cl de lait de coco et 20 cl de jus multivitaminé dans un shaker. Ajoutez une cuillère à café de jus de citron vert et quelques glaçons. Mélangez bien et servez dans un verre à cockail; décorez avec une rondelle de citron vert.

Ingrédients :

• Jus d'ananas : 5 cuillères à soupe
• Ananas : 1 rondelle
• Glaçon : 2
• Sucre en poudre : 1 cuillère
• Pomme : 1 rondelle
• Jus de pommes : 3 cuillère à soupe

Préparation : Mettre le jus de pomme et le jus d'ananas dans un grand verre, puis mélanger. Ajouter le sucre et remuer à nouveau, puis ajouter les glaçons. Mettre 5 min au frigo. Au moment de servir, mettre les rondelles d'ananas et de pommes sur le bord du verre pour la déco.

Ingrédients :

• Citron : 1
• Ananas
• Champagne
• Glaçon : 6
• Cassis
• Calvados : 5 cl
• Crème de cassis : 10 cl
• Pomme
• Jus de pommes : 10 cl

Préparation : Taillez une pomme en fines tranches et arrosez-les avec le jus d'un citron. Réservez. Mettez 6 glaçons dans votre shaker, versez 10 cl de jus de pomme, 5 cl de calvados et 10 cl de crème de cassis. Agitez pendant 10 secondes. Répartissez dans 4 verres à Boisson, puis remplissez de champagne. Décorez de cassis, pomme et ananas.

Ingrédients :

• Glaçon : 3
• Jus de poires : 12 cl
• Liqueur d'abricot : 4 cl
• Liqueur de pommes : 5 cl

Préparation : Dans un grand verre à Boisson, installer les 3 glacons. Verser chaque ingrédient dans l'ordre énoncé ci-dessus. Bien mélanger et déguster !!

Ingrédients :

• Limonade : 1 l
• Glaçon : 5
• Jus de citron : 20 cl
• Sirop de fruit de la passion : 35 cl
• Curaçao : 35 cl

Préparation : Dans un shaker, mélanger le sirop de curaçao, le sirop de fruit de la passion et le jus de citron. Bien secouer puis verser le mélange obtenu dans un récipient. Incorporer le litre de limonade et bien mélanger. Ajouter les 5 glaçons et servir.

Ingrédients :

• Lait de coco
• Lait de soja : 2 cl
• Café : 1 tasse
• Glaçon : 5
• Malibu
• Sirop de sucre de canne : 1 cl

Préparation : Mettre les ingrédients dans un shaker. Agiter énergiquement en maintenant fermement et à deux mains le shaker et ses bouchons. Verser dans de jolis verres à Boisson.Décorer cette préparation de poudre de noisette.

Ingrédients :

• Schweppes
• Baie
• Citron : 1
• Glaçon : 8
• Jus d'orange : 15 cl
• Framboise : 150 g
• Jus de raisins : 10 cl

Préparation : Versez dans le bol d'un mixeur les framboises et le jus du citron. Mixez pour obtenir un fin coulis. Refroidissez un shaker avec 6 glaçons. Jetez l'eau puis remettez 2 glaçons, le coulis de framboise filtré, le jus de raisin et le jus d'orange. Ajoutez 10 secondes puis versez dans 4 verres hauts. Complétez avec le schweppes. Décorez de fruits des bois.

Ingrédients :

• Jus d'ananas : 10 cl
• Noix de coco : 1 cuillère
• Glaçon
• Jus d'orange : 5 cl
• Sirop de cassis : 2 cl

Préparation : Verser les jus de fruits bien frais et le sirop de cassis dans un verre large. Ajouter quelques glaçons et parsemer de noix de coco râpée.

Ingrédients :

• Lait entier : 30 cl
• Vodka : 30 cl
• Glaçon
• Crème de café : 20 cl

Préparation : Mettre dans un blender 20 cl de crème de café, 30 cl de vodka et 30 cl de lait. Rajouter des glaçons et mixer quelques secondes afin que le lait mousse. Déguster ce Boisson bien frais !

Ingrédients :

• Coca-cola : 15 cl
• Citron vert : 1/2
• Glaçon
• Rhum blanc : 6 cl

Préparation : Extraire le jus du citron vert en le pressant. Ajouter les cubes de glace, puis le coca, et remuer

Ingrédients :

• Citron vert : 1/2
• Glaçon
• Sirop de sucre de canne : 5 cl
• Rhum blanc : 5 cl
• Basilic
• Sucre roux : 1/2 cuillère
• Eau gazeuse

Préparation : Couper une rondelle de Citron Vert et la déposer au fond du verre à Boisson.Mettre des glaçons dans un torchon propre, et les piler avec un marteau.Couper les feuilles de basilic en petits morceaux et les mélanger à la glace pilée.Remplir le verre de glace pilée/basilic aux 2 tiers.Ajouter les 5 cl de rhum, 5 cl de sucre de canne liquide et le jus du reste de citron vert, puis compléter avec l'eau gazeuse.Saupoudrer de sucre roux.

Ingrédients :

• Citron vert : 1/2
• Rhum
• Menthe : 1
• Glaçon
• Eau gazeuse
• Sucre de canne en poudre : 3 cuillères

Préparation : Dans un verre de taille moyenne (contenance 40 cl environ), mettez 3 cuillères à café de sucre de canne. Ajoutez-y le jus d'1/2 citron vert. Coupez en 3 ou 4 votre branche de menthe et mettez-la dans le verre (le fait de la couper permet à la saveur de la menthe de mieux se diffuser). Ajoutez un peu d'eau gazeuse (environ 3 cl) puis avec une cuillère à café, remuez bien le tout et écrasez la menthe (insistez sur les branches plus que sur les feuilles, sinon il y aura pleins de petits bouts de menthe assez désagréables au moment de déguster votre Boisson!). Ajoutez 5 glaçons environ. Ensuite versez 6 cl de rhum (en versant à débit moyen). Pour la dose plutôt chargée, comptez jusqu'à 5; pour la dose légère jusqu'à 4. Enfin, complétez avec de l'eau gazeuse.

Ingrédients :

• Limonade : 3 verres
• Citron : 3
• Citron vert : 3
• Glaçon
• Sirop de roses : 3 cuillères à soupe
• Jus de pamplemousse : 3 verres
• Jus de framboises : 3 verres

Préparation : Pressez les trois citrons verts et les trois citrons jaunes, mettez le jus dans un saladier. Ajoutez le jus de framboise et de pamplemousse rose. Versez trois cuillères à soupe de sirop de rose. Mélangez et gardez la préparation au frais. Juste avant de servir, versez la limonade bien fraîche et ajoutez les glaçons.

Ingrédients :

• Jus d'ananas : 20 cl
• Glaçon
• Rhum blanc : 20 cl
• Crème de noix de coco : 150 g
• Crème liquide : 125 g

Préparation : Mettre tous les ingrédients, sauf les glaçons, dans un mixer et faire tourner à très grande vitesse pendant 30 sec environ. Mettre les glaçons dans les verres et verser par-dessus la crème obtenue.

Ingrédients :

• Cannelle
• Oeuf : 1
• Cognac : 2 cl
• Glaçon
• Sirop de sucre de canne
• Noix de muscade
• Porto : 4 cl

Préparation : Dans un shaker, mettre les alcools et le sirop de canne. Ensuite ajouter les épices. Melanger avec une longue cuillère. Rajouter un oeuf et les glacons. Fermer le shaker et mixer. Servir dans un verre a Boisson, saupodrer d'un peu de cannelle. On peut le faire uniquement avec du porto aussi.

Ingrédients :

• Raifort : 10 g
• Glaçon : 3
• Kiwi : 1
• Jus de pommes : 5 cl
• Jus de citrons verts : 3 cl

Préparation : Mixez tous les ingrédients et versez dans un verre.

Ingrédients :

• Vodka : 4 cl
• Glaçon
• Jus de pêches : 10 cl
• Liqueur de poire : 2 cl
• Sirop de fraises : 2 cl

Préparation : Verser tous les ingrédients, hormis le sirop de fraise, dans un shaker avec 3 cubes de glace. Secouer pendant 20 secondes. Verser dans le verre, et ajouter le sirop de fraise.

Ingrédients :

• Cidre de pommes
• Cognac : 25 cl
• Glaçon
• Crème de cassis : 25 cl

Préparation : Dans un grand saladier, commencer par mettre la crème de cassis, ensuite ajoutez le cognac et finalement la bouteille de cidre. Ajoutez en dernier lieu les glaçons pour que l'apéro reste frais.

Ingrédients :

• Citron vert : 2
• Champagne : 75 cl
• Glaçon : 1
• Sirop de sucre de canne : 16 cl
• Cointreau : 8 cl

Préparation : Verser dans un récipient le Cointreau, le sucre de canne et le jus de citron. Faire macérer pendant une nuit. Ajouter le Champagne au moment de servir avec les glaçons.

Ingrédients :

• Vodka : 4 cl
• Glaçon : 5
• Fraise : 2 cl
• Sirop de pêche : 2 cl
• Liqueur de pommes : 4 cl

Préparation : Mélanger au shaker puis ajouter les glaçons. Pour un petit effet, mettre le sirop de fraise après le mélange.

Ingrédients :

• Gin : 3 cl
• Campari : 3 cl
• Glace pilée
• Noilly Prat : 3 cl

Préparation : Dans un shaker, remplir de glace à moitié.Verser les ingrédients. Frapper. Servir dans un verre à Boisson et ajouter un zeste de citron.

Ingrédients :

• Pamplemousse : 1
• Menthe : 10 feuilles
• Glace pilée : 2 cuillères à soupe
• Sucre roux : 2 cuillères à soupe

Préparation : Retirer le jus des pamplemousses, verser ce jus dans le blender, ajouter le reste des ingrédients et mixer le tout!!

Ingrédients :

• Glace pilée : 5 cuillères à soupe
• Gingembre : 1 pointe de couteau
• Citronnelle : 1 brin
• Jus de pommes : 5 cl
• Sirop de cassis : 1 cl

Préparation : Ciseler la citronnelle. Mettre tous les ingrédients dans un shaker. Ajouter la moitié de la glace pilée. Secouer et verser dans un verre garni du reste de la glace pilée. A votre santé !

Ingrédients :

• Citron vert : 2
• Sucre : 2 cuillères à soupe
• Tequila : 20 cl
• Glace pilée
• Fraise : 1
• Cointreau : 12 cl

Préparation : Laver et équeuter les fraises. Mettre les glacons dans un robot et mixer avec les fraises. Presser les citrons verts. Mettre la téquila, le cointreau et le jus de citron dans un doseur avec les 2 cuillères à soupe de sucre. Mélanger puis verser dans le mixer avec la glace pilée et les fraises. Décorer les verres de sucre (mouiller les verres dans du jus de citron puis les tremper dans du sucre). Répartir le Boisson dans les verres et santé !

Ingrédients :

• Soda : 1
• Orange : 1 rondelle
• Gin : 3
• Angostura : 3 gouttes
• Campari : 3
• Glace pilée
• Martini rouge : 3

Préparation : Mélanger les ingrédients dans un verre à whisky (tumbler) et servir.

Ingrédients :

• Citron vert
• Glace pilée
• Sirop de sucre de canne : 2 cl
• Rhum blanc : 6 cl

Préparation : Couper les extrémités du citron vert et couper le en demi-rondelles. Mettre 4 demi-rondelles dans un verre et écraser avec un pilon ou une cuillère. Ajouter le rhum et le sirop de sucre de canne. Ajouter de la glace pilée et mélanger.

Ingrédients :

• Menthe
• Sirop à la menthe : 2 cl
• Jus de pamplemousse : 2 cl
• Sorbet citron vert : 1 boule

Préparation : Mixer les ingrédients et servir le mélange dans un verre à coupe décoré d'une feuille de menthe.