Ingrédients :

• Jus d'ananas : 1 l
• Tequila : 40 cl
• Menthe : 3 feuilles
• Sucre vanillé : 1 sachet
• Jus de goyave : 1 l
• Jus de pommes : 30 cl

Préparation : Mélanger les jus de goyave et d'ananas. Ajouter la téquila et le jus de pomme. Mélanger. Ajouter le sucre vanillé et secouer jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Ciseler les feuilles de menthe et les incorporer au Boisson. Réserver au frigo pendant 12 à 24 heures. Attention, l'alcool de la téquila s'évanouit vite. On ne le sent presque plus au bout de 48 heures, ne le préparer donc pas trop tôt. Filtrer le mélange et servir bien frais.

Ingrédients :

• Liqueur : 2.5 cl
• Sirop de grenadine : 5 cl
• Eau gazeuse : 35 cl
• Jus d'abricots : 45 cl
• Jus de pommes : 45 cl

Préparation : Mélanger tous les ingrédients, mettre au frais et ajouter l'eau gazeuse fraîche au dernier moment pour conserver le pétillant.

Ingrédients :

• Jus d'ananas : 20 cl
• Glaçon
• Framboise
• Jus de pommes : 20 cl
• Jus de pamplemousse : 20 cl

Préparation : Verser les jus dans une cruche, ajouter les framboises pour donner la couleur et des glaçons pour la fraîcheur. Servir frais.

Ingrédients :

• Alcool de prune
• Jus d'ananas : 25 cl
• Sirop de sucre de canne
• Jus de cerises : 25 cl
• Jus de pommes : 25 cl

Préparation : Mélangez tous les ingrédients et servir bien frais.

Ingrédients :

• Jus d'ananas : 5 cuillères à soupe
• Ananas : 1 rondelle
• Glaçon : 2
• Sucre en poudre : 1 cuillère
• Pomme : 1 rondelle
• Jus de pommes : 3 cuillère à soupe

Préparation : Mettre le jus de pomme et le jus d'ananas dans un grand verre, puis mélanger. Ajouter le sucre et remuer à nouveau, puis ajouter les glaçons. Mettre 5 min au frigo. Au moment de servir, mettre les rondelles d'ananas et de pommes sur le bord du verre pour la déco.

Ingrédients :

• Citron : 1
• Ananas
• Champagne
• Glaçon : 6
• Cassis
• Calvados : 5 cl
• Crème de cassis : 10 cl
• Pomme
• Jus de pommes : 10 cl

Préparation : Taillez une pomme en fines tranches et arrosez-les avec le jus d'un citron. Réservez. Mettez 6 glaçons dans votre shaker, versez 10 cl de jus de pomme, 5 cl de calvados et 10 cl de crème de cassis. Agitez pendant 10 secondes. Répartissez dans 4 verres à Boisson, puis remplissez de champagne. Décorez de cassis, pomme et ananas.

Ingrédients :

• Glace pilée : 5 cuillères à soupe
• Gingembre : 1 pointe de couteau
• Citronnelle : 1 brin
• Jus de pommes : 5 cl
• Sirop de cassis : 1 cl

Préparation : Ciseler la citronnelle. Mettre tous les ingrédients dans un shaker. Ajouter la moitié de la glace pilée. Secouer et verser dans un verre garni du reste de la glace pilée. A votre santé !

Ingrédients :

• Raifort : 10 g
• Glaçon : 3
• Kiwi : 1
• Jus de pommes : 5 cl
• Jus de citrons verts : 3 cl

Préparation : Mixez tous les ingrédients et versez dans un verre.

Ingrédients :

• Cannelle
• Rhum : 25 cl
• Jus de pommes : 1 l
• Sucre de canne en poudre : 10 cl

Préparation : Dans une bouteille, mélanger les 25 cl de rhum ambré avec le litre de jus de Pomme et compléter par une rasade de Sucre de canne. Aromatisé de cannelle ou autre suivant vos goûts, puis laisser reposer au moins une journée pour que la macération soit complète.

Ingrédients :

• Jus d'ananas
• Malibu : 1 cl
• Jus de pommes
• Liqueur de litchi : 1 cl
• Sirop de fraises

Préparation : Dans un verre à Boisson rempli de glaçons, mettre le Malibu et le Soho. Remplir la moitié du verre de jus d'ananas et l'autre moitié de jus de pomme, ajouter une goutte de sirop de fraise ou grenadine. Servir très frais. Bon cokctail à tous!