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Boisson Fraisalia (sans alcool)

Ingrédients :
  • Limonade : 2 l
  • Glaçon : 10
  • Jus d'orange : 50 cl
  • Fraise : 500 g
  • Sirop de fraises : 10 cl
Préparation : Placer dans un saladier les fraises coupées en morceaux, le jus d'orange et le sirop de fraise. Laisser reposer au frais au moins 2 heures. Au moment de servir, ajouter le limonade et les glaçons.

Boisson Madras

Ingrédients :
  • Vin blanc : 20 cl
  • Jus d'orange : 40 cl
  • Sirop de grenadine
Préparation : Mélanger le jus d'orange avec le vin blanc. Verser le mélange dans des verres. Ajouter un filet de sirop de grenadine.

Boisson aux agrumes sans alcool

Ingrédients :
  • Jus d'orange : 6 cl
  • Jus de citron : 4.5 cl
  • Fraise : 2 cuillères
Préparation : Mesurer chacun des ingrédients et les verser dans un shaker. Bien secouer. Verser le tout dans un verre à Boisson ou une flûte à champagne. Réitérer l'opération pour chaque personne.

Boisson la variante (à base de rosé)

Ingrédients :
  • Vin rosé
  • Jus d'orange
  • Sirop d'agrumes
Préparation : mélangez le tout Boire très frais "à consommer avec modération"

Boisson paradise

Ingrédients :
  • Vodka : 4 cl
  • Jus d'orange : 10 cl
  • Pisang Ambon : 2 cl
  • Sucre de canne en poudre : 2 cl
Préparation : Réunir les ingrédients, hormis le Pisang, dans un shaker. Frapper. Verser dans un verre à Boisson, puis ajouter le Pisang. Servir frais.

Boisson pour les amoureux

Ingrédients :
  • Cognac : 10 cl
  • Champagne : 10 cl
  • Jus d'orange : 12 cl
  • Framboise
  • Cointreau : 18 cl
  • Grenadine : 3 traits
Préparation : Mélanger tous les ingrédients (si possible préalablement mis au frigo) à la cuillère ou au shaker. Ajouter uniquement avant de servir les framboises (pour qu'elles gardent leur consistance) ou une heure avant si vous les souhaitées bien imbibées.

Boisson rose sucré

Ingrédients :
  • Schweppes
  • Baie
  • Citron : 1
  • Glaçon : 8
  • Jus d'orange : 15 cl
  • Framboise : 150 g
  • Jus de raisins : 10 cl
Préparation : Versez dans le bol d'un mixeur les framboises et le jus du citron. Mixez pour obtenir un fin coulis. Refroidissez un shaker avec 6 glaçons. Jetez l'eau puis remettez 2 glaçons, le coulis de framboise filtré, le jus de raisin et le jus d'orange. Ajoutez 10 secondes puis versez dans 4 verres hauts. Complétez avec le schweppes. Décorez de fruits des bois.

Boisson rouge

Ingrédients :
  • Jus d'orange
  • Liqueur de fraises
  • Liqueur de litchi
Préparation : Mélanger dans un verre les proportions suivantes: 40% de liqueur de litchi 20% de liqueur de fraise 40% de jus d'orange. Et vive l'apéro!

Boisson sans alcool Cranberry-orange

Ingrédients :
  • Citron : 2 rondelles
  • Jus d'orange : 10 cl
  • Jus de citron : 1 cuillère à soupe
  • Framboise : 150 g
  • Jus de canneberge : 25 cl
Préparation : Mélanger les deux jus. Ajouter les framboises et le jus de citron. Mixer le tout en purée. Servir frappé ou avec quelques glaçons. Décorer vos verres d'une rondelle de citron ou d'orange. A votre santé !

Boisson sans alcool Sweet Melon

Ingrédients :
  • Citron vert : 2
  • Jus d'ananas : 1 litre
  • Jus d'orange : 1 litre
  • Eau gazeuse : 1/2 litre
  • Melon vert : 1
Préparation : Couper la chair du melon en dès. Presser les citrons verts. Verser tous les jus de fruits dans un saladier. Ajouter les dès de melon et laisser reposer au frais pendant 2 heures. Ajouter l'eau pétillante juste avant de servir.

Boisson sans alcool Tropical Sunshine

Ingrédients :
  • Jus d'ananas : 10 cl
  • Noix de coco : 1 cuillère
  • Glaçon
  • Jus d'orange : 5 cl
  • Sirop de cassis : 2 cl
Préparation : Verser les jus de fruits bien frais et le sirop de cassis dans un verre large. Ajouter quelques glaçons et parsemer de noix de coco râpée.

Boisson tropical délicieux

Ingrédients :
  • Citron : 1
  • Jus d'ananas : 1/4 litre
  • Malibu : 20 cl
  • Jus d'orange : 1/4 l
  • Sirop de grenadine
  • Jus de pamplemousse : 1/4 litre
Préparation : Pour 1 verre : verser 5 cl de malibu, ajouter ensuite 1/3 de pamplemousse, 1/3 d'orange et 1/3 d'ananas ; ajouter ensuite un zeste de jus de citron et 1 trait de grenadine pour la déco.

Coconut kiss

Ingrédients :
  • Orange : 1 morceau
  • Jus d'ananas : 3 cl
  • Ananas : 1 tranche
  • Jus d'orange : 4 cl
  • Crème fraiche : 3 cl
  • Sirop de noix de coco : 2 cl
Préparation : Mélangez les ingrédients dans un shaker. Servir dans un verre décoré d'un morceau d'orange et un tranche d'ananas

Rainbow

Ingrédients :
  • Vodka : 3 cl
  • Jus d'orange : 10 cl
  • Sirop de grenadine : 3 cl
  • Curaçao bleu : 2 cl
Préparation : Recette pour 10 verres. versez la grenadine dans le shaker, remplissez le shaker de glaçons aux 2/3, versez la vodka, versez le jus d'orange. Finissez de remplir le shaker de glaçons. Versez délicatement le curaçao, de mélangez pas, versez en filtrant dans tous les verres alignés sans vous arrêter. Servir dans des verres de type "shooter". La couleur du contenu de chaque verre sera différente en créant un très bel effet visuel dégradé de type arc-en-ciel d'un verre à l'autre. Appelé aussi Rainbow Shot, ou Double Rainbow.

Sangria sans alcool

Ingrédients :
  • Fruit
  • Sirop de sangria : 8 cl
  • Jus d'orange : 20 cl
  • Jus de citron : 10 cl
  • Jus de raisins : 100 cl
Préparation : Mélangez le sirop et les jus dans un grand récipient. Ajoutez ensuite les fruits de saisons coupés en petits morceaux. Mettez le tout au réfrigérateur pendant 4h avant de servir.

Screwdriver

Ingrédients :
  • Vodka : 4 cl
  • Jus d'orange : 12 cl
Préparation : Dans un verre, mélanger la vodka et le jus d'orange.

Tequila sunrise

Ingrédients :
  • Tequila : 6 cl
  • Jus d'orange : 12 cl
  • Sirop de grenadine : 2 cl
Préparation : Verser la tequila sur des glaçons dans le verre. Compléter avec le jus d'orange et remuer. Verser doucement le sirop de grenadine dans le verre pour qu'il tombe au fond.

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