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Coriandre

Boisson Champagne et saké

Ingrédients :
  • Saké : 16 cl
  • Champagne : 75 cl
  • Coriandre : 4 brins
Préparation : Dans une flûte à Champagne, verser 4 cl de saké et compléter avec le Champagne. Ajouter un brin de coriandre par verre. A votre santé.

Boisson rose au whisky

Ingrédients :
  • Pistache : 3 cuillères à soupe
  • Whisky : 5 cl
  • Framboise : 400 g
  • Coriandre : 6 brins
  • Crème fraiche : 15 cl
Préparation : 1. Mixez les framboises avec la crème et 15 cl d'eau glacée.Répartissez le mélange obtenu dans des verres. 2. Ajoutez un trait de whisky et parsemez de pistaches concassées.Décorez d'une tige de coriandre et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

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